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旅の食卓・新たな味覚を求めて
旅に出かけると、その土地ならではの食材や料理に出会う事があり、食べることは旅の楽しみの一つになっています。そんな時、一番大切なのが「空いたお腹」。時として残念な料理に遭遇する事もありますが、残念な料理で腹が一杯になることほど勿体ない事はありません。ただ挑戦をしない事には新しい食事との出会いもない訳で、最近では残念な時には申し訳ないのですが躊躇無く残すことにしました。此処では自分の主観で、星を付けてみる事にしてみました。
★★★此処を目的に再訪したい。 ★★近くに来たら寄りたい。 ★また寄ってもよい。 □可・不可なし。 ■残念■空いたお腹が勿体ない。
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